为进一步加强食品安全风险监测与食品安全标准评估工作，切实提高食品安全工作能力， 8月30日市卫健委举办了食品安全标准、风险监测及食品营养工作培训班,市、区县、哨点医院食品安全工作负责人共计50余人参加了此次培训。

培训班上，市卫健委食品科负责人安排部署了食品安全工作，省级食品安全风险监测专家从食品安全风险监测的法定职责，食品安全风险监测内容，食品安全风险评估，食源性疾病监测等方面进行了详细的讲解；省营养学会理事长兰州大学营养与健康研究中心主任王玉教授从健康中国“2030”规划纲要、国民营养计划、有效营养干预与可持续健康饮食、营养缺乏病与营养过剩引起的慢性病、人群膳食指南等方面做了详细阐述说明，现场进行了答疑，并就工作中的重点难点进行了深入交流。

通过本次培训，学员们进一步巩固了专业知识，提升了业务能力，对更好地开展我市食品安全标准宣贯、风险监测、国民营养计划和学生营养餐等工作起到了很好的指导作用，培训达到了预期效果。